Шакшука в мини-сковородках
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 2 спелых помидора
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 1-2 зубчика чеснока
- Паприка, тмин (по желанию)
- Оливковое масло
- Соль и перец

Приготовление:
1. На сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте нарезанный лук, чеснок и сладкий перец до мягкости.
2. Добавьте нарезанные помидоры, паприку и тмин. Готовьте до тех пор, пока помидоры не станут мягкими.
3. Разбейте яйца поверх овощей и готовьте до желаемой степени готовности.
4. Подавайте сразу в мини-сковородках, можно украсить свежей зеленью.