Омлет с грибами и шпинатом (10–15 мин) — лёгкий вариант
- Время: 10–15 минут. Порции: 1–2. - Ингредиенты: 3 яйца, 100 г шампиньонов, горсть шпината, 1 ст. л. масла, соль, перец, немного сыра по желанию. - Шаги: обжарь грибы 3–4 мин, добавь шпинат и прогрей 1 мин; взбей яйца, влей в сковороду, жарь на среднем огне до готовности, по желанию посыпь сыром.