Мини-кебабы
Ингредиенты:
- 500 г куриного или говяжьего филе
- 1 красный болгарский перец
- 1 цукини
- 1 маленькая луковица
- Оливковое масло
- Соль и специи по вкусу
- Шпажки

Приготовление:
1. Замочите шпажки в воде на 30 минут, чтобы они не горели.
2. Нарежьте мясо и овощи на равные кусочки.
3. В миске смешайте мясо с оливковым маслом, солью и специями. Оставьте на 30 минут мариноваться.
4. Нанизывайте на шпажки кусочки мяса и овощей, чередуя их.
5. Обжаривайте на гриле или сковороде-гриль около 10-15 минут, периодически переворачивая.